Marshmallow merupakan permen lunak yang sangat disukaimasyarakat modern, tetapi produk ini banyak diragukan kehalalandan keamanannya. Sebagian besar marshmallow terbuat dari gelatinyang sumbernya tidak diketahui kehalalannya, karena gelatin bisa dibuat dari kulit dan tulang sapi atau babi.Untuk mengatasi masalah tersebut, marshmallow yang berbahan baku kulit dan tulang ikan, diformulasikan dengan spirulina, bisa menjadi pilihan yang dijamin halal. Marsmallow dari gelatin ikan dan spirulina memiliki kandungan protein tinggi, antioksidan, serta menggunakan pigmen alami sehingga aman dikonsumsi untuk anak-anak sampai orang dewasa.
Marshmallow is a very soft candy favored by modern society, but manypeople doubt whether it is halal and harmless. Most marshmallow ismade of gelatine that is imported and produced from the skin and bonesof cattle or pigs at the moment. One way to overcome this problem is tocreate marshmallow made from fish skin and bones, which is formulatedwith protein-rich spirulina as a natural dye, that also rich in antioxidants.
-