Kentang adalah salah satu tanaman pangan utama Indonesia yang tren permintaannya cenderung meningkat. Sayangnya, perluasan penanaman kentang terhambat oleh kebutuhannya akan dataran tinggi dan suhu rendah untuk tumbuh optimal.
Inovasi ini mencoba mengatasi masalah ini dengan melakukan seleksi dari koleksi CIP (International Potato Center) sehingga didapatkan varietas unggul: kentang yang memiliki produktivitas tinggi, bisa ditanam pada dataran menengah, dan lebih tahan suhu. Terlebih lagi, kentang ini ramah lingkungan karena tidak ikut merusak lahan dataran tinggi, dan tahan hama sehingga membutuhkan lebih sedikit fungisida. Inovasi ini berpotensi meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan petani kentang di Indonesia.
Potatoes have high demand in Indonesia, yet large-scale plantation proved troublesome for several reasons. This innovation has selected many desirable traits of potato variety from the International Potato Center collection, including adaptability to wider range of farm elevation, better heat and fungal resistance, and more environmentally friendly compared to the varieties commonly planted today.
-