Domba berusia di bawah lima bulan (BALIBU) makin populer diolahmenjadi berbagai hidangan. Inovasi ini menyajikan hasil penelitian tentang komposisi pakan yang optimal untuk induk dan anakan domba, dibuat dari minyak dan bungkil biji bunga matahari yang kaya akan asam linoleat.
Melalui uji perbandingan, ditemukan bahwa pemberian pakan dengan komposisi minyak bunga matahari pada induk menghasilkan anakan yang lebih besar, lebih sehat, bahkan lebih banyak (karena semakin banyak yang kembar) dibanding pakan biasa. Ketika pakan tersebut diberikan pada anakan, daging yang dihasilkan pun lebih empuk dan kadar lemak tidak jenuhnya tinggi.
This innovation offers a feed formula with added sunflower oil rich inlinoleic acid, which increase the quality and quantity of offspring whengiven to the ewes. When given as regular feed to the offspring, the meatquality is more tender and rich in polyunsaturated fatty acids.
Sederhana dan mudah diterapkanMeningkatkan kemandirian peternak dalam pemberian pakanMeningkatkan produksi dan kualitas daging domba
-