Ekstrak vanili alami adalah agen perisa yang termahal dan terpopuler di dunia. Kualitas dapat ditingkatkan melalui proses Curing Termodifikasi dengan mengaktifkan enzim b-glukosidae yang secara ...

Umbi bibit kentang masih harus diimpor dari luar negeri karena iklim tropis yang hangat mengakumulasi mikroorganisme yang mengganggu pembibitan. Teknologi kultur jaringan memberikan alternatif ...

Kebutuhan akan pangan untuk menunjang kecukupan gizi di Indonesia terus meningkat. Faktor ketersediaan menjadi salah satu hambatan untuk pemenuhan kebutuhan tersebut. Disisi lain banyak produk ...

Buah durian tidak hanya lezat dimakan dagingnya, tetapi bijinya juga dapat diproses untuk kemudian dijadikan berbagai produk seperti kecap, kerupuk, zat pewarna tekstil, dan briket karbon. Dengan ...

Yoghurt selama ini kita kenal sebagai susu fermentasi dalam bentuk gel semi padat, berbahan susu sapi. Inovasi ini menawarkan yoghurt dalam bentuk bubuk, yang lebih awet, praktis, dengan bahan baku ...

Penyediaan pakan kaya serat bagi ternak Ruminansia seperti sapi, domba, dan kambing menjadi tantangan ketika jumlah hijauan berkurang, atau tidak tersedia dipasar. Hal ini coba disiasati dengan ...

Tanaman padi hibrida saat ini dikembangkan dengan sistem 3 galur yakni Galur Mandul Jantan (GMJ), galur pelestari, dan galur pemulih kesuburan. Diperlukan galur mandul jantan dengan sterilitas ...

Indonesia dikenal sebagai negara tropis dengan aneka ragam buah tropis yang memiliki potensi ekspor yang besar. Hama lalat buah menjadi kendala paling besar, karena menyebabkan buah rontok dan ...

Keracunan histamin dapat terjadi pada konsumsi ikan yang berlebihan, atau bila ikan yang dimakan tidak segar dan menyebabkan rasa gatal, pusing, dan mual. Histamin terbentuk ...

Bio-HaraPlus menawarkan alternatif pupuk organik cair yang dapat digunakan sebagai pupuk atau nutrisi tanaman pertanian yang sekaligus mengandung pestisida organik. Hal ini terwujud dari perpaduan ...

Kemasan antimikrobial (AM) adalah terobosan baru dalam bidang teknologi pengemasan. Teknik ini dilakukan dengan mengkorporasi bahan antimikroba ke dalam matriks bahan kemasan dan dikenal sebagai ...

Ekstrak vanili alami adalah agen perisa yang termahal dan terpopuler di dunia. Kualitas dapat ditingkatkan melalui proses Curing Termodifikasi dengan mengaktifkan enzim b-glukosidae yang secara ...

Umbi bibit kentang masih harus diimpor dari luar negeri karena iklim tropis yang hangat mengakumulasi mikroorganisme yang mengganggu pembibitan. Teknologi kultur jaringan memberikan alternatif ...

Kebutuhan akan pangan untuk menunjang kecukupan gizi di Indonesia terus meningkat. Faktor ketersediaan menjadi salah satu hambatan untuk pemenuhan kebutuhan tersebut. Disisi lain banyak produk ...

Buah durian tidak hanya lezat dimakan dagingnya, tetapi bijinya juga dapat diproses untuk kemudian dijadikan berbagai produk seperti kecap, kerupuk, zat pewarna tekstil, dan briket karbon. Dengan ...
Load More